Superfood mladý ječmen
Tímhle životabudičem začínám svůj den už víc než půl roku a nemůžu si ho vynachválit a jestli ho ještě neznáte, tak se mrkněte proč patří k superfood potravinám. A co to je? Jsou to vlastně mladé výhonky ječmene setého, které…
Dýňová galetka s gorgonzolou
Francouzský koláč z křehkého těsta byl stvořen pro náplně všeho druhu a protože je pořád ještě sezóna dýní a doufám, že jich ještě nemáte plné zuby. Tak jsem připravila recept, ve kterém hraje dýně hlavní roli, společně s troškou zajímavého…
Ginger shot
Začít podzimní ráno panákem tohohle zahřívacího drinku je skvělý způsob, jak se nastartovat na celý den a ještě posílit tělo antioxidanty, vitamíny a protizánětlivými látkami. Osobně si dávám ginger shoty preventivně v zimních měsících každý den (když nezapomenu) a také…
Dýňové špagety s parmazánem
Jablka se skořicí, padající listí, hořící svíčka na okně… podzim má hodně podob, jedno je ale jisté. Základ je mít něco na zahřátí a nejlíp hezky tématicky. A co může navodit podzim v břiše líp, než dýně stokrát jinak. Tentokrát…
Dýňový krém
Představte si, jak vás jediná lžíce kurkumově zlatavého pokrmu dostane do rozzářeného podzimního odpoledne, to je dýňový krém. A je to také jídlo, které vládne mé podzimní kuchyni a i když jsem si původně říkala, že je to taková brnkačka,…
Brownies s malinami
Čokoláda by mohla zahnat případné podzimní chmury, které nás doufám obejdou obloukem. A jestli ne, tak je čas rozpálit troubu a připravit si tohle hodně jednoduché brownies. Je neskutečně rychlé, takže se nemusíte bát, že budete stát v kuchyni celý…
Pečená batáta plněná kadeřávkem a cizrnou
Dny se krátí a noci už začínají být celkem chladné. To je ideální doba na to, si připravit něco teplejšího než jenom saláty, které vládly letním dnům. Horká batáta pečená v troubě se dokonale doplňuje s kadeřávkovým salátem a do…
Špaldové muffiny s ostružinami
Spojení vláčného těsta a voňavých ostružin je vždycky dobrá volba. Navíc je tohle opravdu rychlorecept, takže vám nebude trvat moc dlouho, než se vám z trouby rozvoní lahodná vůně. Určitě si těsto doslaďte podle svých chutí. Mě vyhovuje trošku nižší…