Zimní salát s golden krůtou

Zima není období salátů, ale tento s golden kurkumovou krůtou je pro zimu, jako dělaný. Kurkuma je totiž přírodní antibiotikum s protibakteriálním a protivirovým účinkem. Celkově posiluje imunitu a to se v mrazivém počasí hodí každému.

 

16763791_10206277428974646_967560022_o

 

Ingredience:

  • listový salát
  • ledový salát
  • římský salát
  • olivy
  • kozí sýr
  • řecký jogurt
  • sůl
  • pepř
  • salátové koření, nebo koření podle chuti
  • krůtí maso
  • olivový olej
  • kurkuma

 

16775976_10206277429134650_1381469357_o

 

Postup:

  1. Krůtí maso si nakrájíme na kostky. Rozehřejeme pánev a na kapce olivového oleje opékáme osolené krůtí maso, které poprášíme kurkumou, aby mělo zlatavou barvu.
  2. V míse si připravíme směs ze salátů. Je možné použít i jiné, které seženeme. Saláty promícháme a zakápneme olivovým olejem.
  3. V menší misce si připravíme dresink. Smícháme jogurt s kapkou olivového oleje, se salátovým kořením, pepřem a solí.
  4. Při podávání přidáme na salát podle chuti olivy, nakrájený kozí sýr a kurkumovou krůtu.

 

Doporučte článek svým přátelům

Čtete dále

  • Detoxikační kale salátDetoxikační kale salát Po Vánocích se nejednomu z nás hodí trochu restartovat a detoxikovat organismus. Jde to i poměrně jednoduše, třeba pomocí výborného salátu z kadeřávku, který je sám o sobě detoxikační […]
  • Čekačočka se ztraceným vejcemČekačočka se ztraceným vejcem Čekačočka je ideální při čekačce na jaro, kterou, asi nejenom já, teďka právě prožívám. Není to ještě tak úplně jarní záležitost, ale ani zimní těžké jídlo, prostě je to značka ideál na […]
  • Ginger shotGinger shot Začít podzimní ráno panákem tohohle zahřívacího drinku je skvělý způsob, jak se nastartovat na celý den a ještě posílit tělo antioxidanty, vitamíny a protizánětlivými látkami. Osobně si […]